Oude Fruitrassen |
55 Peren (Pyrus) |
| Organisatie NBS Waregem door
o.a. Christine Prajanowa, André Bultynck en Sam De Buck (27/10/2002) http://www.boomgaardenstichting.be
|
Klik op een plaatje voor een vergrote weergave
Alexandrine Douillard Ras afkomstig uit Frankrijk dat zeer vruchtbaar is en windvast. Regelmatige vruchtjaren en weinig ziektegevoelig. Oogsten: kan geoogst worden omstreeks november en bewaard worden tot december. Vruchten: de middelgrote vruchten zijn kruidig en zoet en van de allerbeste kwaliteit. Smeltend. Hand- en dessertpeer. |
Belle Angevine Ras afkomstig uit Groot-Brittannië. Oogsten: kan geoogst worden omstreeks januari en bewaard worden tot april. Vruchten: de zeer dikke vruchten zijn half smeltend. Hand,- dessert,- en kwalitatieve stoofpeer. |
belle de soignies |
Bergamotte Esperen Ras afkomstig uit België dat een kleien kroon vormt. Verlangt een goede en warme beschutte standplaats. Oogsten: kan geoogst worden omstreeks december en bewaard worden tot april. Vruchten: de middelmatig grote, tolvormige vruchten zijn fijn van smaak met smeltend en zoet vruchtvlees met een aangenaam aroma. Dessertpeer. |
beurré d'anjou |
beurré d'enghien |
Beurré Grise Ras afkomstig uit Frankrijk en een zeer gezond ras dat geschikt is voor de aanplanting van boomgaarden. Oogsten: kan geoogst worden omstreeks januari en bewaard worden tot maart. Vruchten: de grote vruchten zijn smeltend. Hand- en dessertpeer. |
beurré napoleon |
Beurré Six Ras afkomstig uit België. Oogsten: kan geoogst worden omstreeks november en bewaard worden tot december. Vruchten: dikke vruchten met smeltend vruchtvlees. Dessertpeer. |
Beurré Sterckmans Ras afkomstig uit België met een zeer krachtige groei en vruchtbaarheid. Geschikt voor de aanleg van een rustieke boomgaard. Oogsten: kan geoogst worden omstreeks december en bewaard worden tot januari. Vruchten: de grote, mooi strogele met rode vruchten zijn halfzacht met zeer sappig en zoet vruchtvlees. Dessertpeer. |
_jpg.jpg) 
Bloedpeer Ras afkomstig uit België. Oogsten: kan geoogst worden omstreeks september. Vruchten: de kleine, grijsbruine vruchten bezitten een opmerkelijk bloedrood vruchtvlees dat zeer sappig en zoet is. Hand- en stoofpeer. |
|
beurré van mons |
callebas abbé fétel |
Callebasse de Tirlemont Ras afkomstig uit België en een zeer vruchtbare boom. Oogsten: kan geoogst worden omstreeks november. Vruchten: de grote, langgerekte vruchten met smeltend vruchtvlees zijn sappig en van eerste kwaliteit. Dessertpeer. |
casteline |
Cattilac Ras afkomstig uit Frankrijk. Oogsten: kan geoogst worden omstreeks november en bewaard worden tot maart. Vruchten: zeer dikke vruchten. Eerste kwaliteit stoof- en compotepeer. |
Charles Ernest Ras afkomstig uit Frankrijk met een middelmatige groei. Oogsten: kan geoogst worden omstreeks november en bewaard worden tot december. Vruchten: grote tot zéér grote vruchten met vast en fijn vruchtvlees dat zeer zoet smaakt. Eerste kwaltiteitpeer. Dessertpeer. |
concorde |
Conseiller à la Cour Ras afkomstig uit België dat bijzonder geschikt is voor droge en arme gronden. Oogsten: kan geoogst worden omstreeks oktober -november. Vruchten: tamelijk grote groengele vruchten met half smeltend en zeer sappig vruchtvlees dat zeer zuur-zoet smaakt. Dessertpeer. |
cydonia oblonga 'champion' (kweepeer) |
delpierre |
De cure Pastoorpeer Ras afkomstig uit Frankrijk met een sterke groeikracht. Geschikt voor alle bodems en de aanplanting van rustieke boomgaarden. Oogsten: kan geoogst worden omstreeks december en bewaard worden tot januari. Vruchten: tamelijk grote, langerokken geelgroene vruchten met half smeltend en matig zoet vruchtvlees. Hand- en dessertpeer. |
directeur alphane |
Doyenné d'Hiver Rouge Ras afkomstig uit België volumineuse vruchten van allereerste kwaliteit. Oogsten: kan bewaard worden tot maart-april. |
Doyenné du Comice Bekend ras afkomstig uit Frankrijk. Oogsten: kan geoogst worden omstreeks oktober-november. Vruchten: de grote vruchten met sappig en smeltend vruchtvlees hebben een aromatisch aroma. Dessertpeer. |
duchesse d'angoulême |
Durondeau Bekend ras afkomstig uit België dat gevoelig is voor perenvuur en kanker. Oogsten: kan geoogst worden omstreeks oktober-november. Vruchten: de grote vruchten met zeer sappig en half smeltend vruchtvlees zijn zeer sappig, zoet een aangenaam zuur geparfumeerd. Hand- en dessertpeer. |
Emile d'Heyst Ras afkomstig uit België. Oogsten: kan geoogst worden omstreeks november. Vruchten: middelgrote, eivormige en grijsgroene vruchten met zeer sappig vruchtvlees. Dessertpeer. |
Fondante des Bois Ras afkomstig uit België en zeer vruchtbare boom. Oogsten: kan geoogst worden omstreeks oktober-november. Vruchten: zeer dikke vruchten met smeltend vruchtvlees van uitstekende kwaliteit. Hand- en dessertpeer. |
Gieser Wildeman Ras afkomstig uit Nederland en geschikt voor de aanplanting van een rustieke boomgaard. Oogsten: kan geoogst worden omstreeks november en bewaard worden tot januari. Vruchten: kleine, peervormige, roestbruine vruchten met vast, wit en korrelig vruchtvlees. Zeer goede stoofpeer. |
jargonelle |
Jefkespeer Ras afkomstig uit België en geschikt voor de aanplanting van een rustieke boomgaard. Is zeer windvast, heeft een sterke groei en is schurftbestendig. Regelmatige vruchtbaarheid en draagkracht. Oogsten: kan geoogst worden omstreeks september. Vruchten: middelgrote, bruine vruchten met sappig en zoet vruchtvlees. Dessertpeer. |
Josephine de Malines Ras afkomstig uit Frankrijk en een groeikrachtige en regelmatige vruchtbaarheid en draagkracht. Mag nooit te kort gesnoeid worden. Oogsten: kan geoogst worden omstreeks december en bewaard worden tot april. Vruchten: middelmatige tot kleine vruchten met een roos vruchtvlees dat zeer fijn, sappig en zoet is. Dessertpeer, de Koningin der winterperen. |
Jules d'Airolles Ras afkomstig uit Frankrijk en een groeikrachtige en vruchtbare boom. Oogsten: kan geoogst worden omstreeks december en bewaard worden tot februari. Vruchten: middelmatige dikke vruchten met een smeltend fijn vruchtvlees dat zeer sappig en goed zoet is met een uitzonderlijk aroma. Dessertpeer. |
kruidenierspeer |
Legipont Ras afkomstig uit België en een groeikrachtige en vruchtbare boom met een piramidaalvormige kroon. Geschikt voor de aanplanting van een rustieke boomgaard. Oogsten: kan geoogst worden omstreeks oktober. Vruchten: middelmatig dikke, groengele vruchten met een fijn, sappig en zeer smeltend vruchtvlees. Hand- en dessertpeer. |
Le Lectier Ras afkomstig uit Frankrijk en een groeikrachtige en vruchtbare boom. Een zeer goede liefhebberspeer. Oogsten: kan geoogst worden omstreeks december-januari. Vruchten: grote, goudgele en peervormige vruchten met een wit smeltend en fijn aromatisch vruchtvlees. Dessertpeer. |
louis grégoire |
madame verté |
ministre vigre |
Notaire Lepin Ras afkomstig uit Frankrijk met een vroege en goede opbrengst maat vraagt een warme en beschutte standplaats. Oogsten: kan bewaard worden tot januari-mei. Vruchten: vrij grote vruchten met smeltend, zoet en kruidig vruchtvlees van de allerbeste kwaliteit. Hand- en dessertpeer. |
Nouveau Poiteau Bougiepeer Ras afkomstig uit België met een zeer geode vruchtbaarheid en groeikracht maar is wel vlug buikziek. Oogsten: oogsten in oktoberi. Vruchten: grote, langwerpige bruingroene vruchten met een fijn boterig, smeltend, zoet sappig vruchtvlees. Dessertpeer. |
Olivier de Serres Ras afkomstig uit Frankrijk. Oogsten: kan bewaard worden tot januari-februari. Vruchten: de middelmatig grote, vruchten zijn rond van vorm met wit, smeltend vruchtvlees dat zeer sappig en zoet is met een aangenaam aroma van de beste kwaliteit. Dessertpeer. |
pierre corneille |
president mas |
_jpg.jpg)
Puyrus pyrifolia 'Hosui' (bruine appelpeer) |
Saint Rémy Ras afkomstig uit Frankrijk met een goede groei en draagkracht. Een rustieke boom die het zelfs goed doet op matige bodems Oogsten: Een van de beste bewaarperen, kan bewaard worden van december tot in de voorzomer. Vruchten: zeer dikke, groene vruchten met wit en zeer hard vruchtvlees. Stoofpeer. |
Seigneur Esperen Ras afkomstig uit België met een matig krachtige groei en zeer vruchtbaar. Rustieke boom. Oogsten: kan geoogst worden omstreeks september-oktober. Vruchten: de tamelijk grote vruchten met zeer fijn en smeltend vruchtvlees zijn sappig en zoet met een uitstekend aroma. Peer van de beste kwaliteit. Dessertpeer. |
Soldat Laboureur Ras afkomstig uit België. Oogsten: kan geoogst worden omstreeks oktober-november. Vruchten: de tamelijk grote vruchten met half smeltend vruchtvlees zijn van eerste kwaliteit. Dessertpeer. |
spikkelpeer |
vice président de la haye |
William Duchess Ras afkomstig uit Groot-Brittannië dat zeer goed ziektebestendig is met een goede groeikracht. Oogsten: kan geoogst worden omstreeks oktober. Vruchten: de zeer grote vruchten zijn uitzondelijk sappig met smeltend, boterachtig vruchtvlees. Dessertpeer. |
zoete brederode |
Zwijndrechtse wijnpeer Oogsten: kan geoogst worden omstreeks november. Vruchten: de middelmatig grote, groen-roestige vruchten zijn saprijk met een zoet en goed aroma. Hand- en dessertpeer. |
||
Foto's Guy De Kinder & Rudi Van Overloop
