|
Informatie, teelt:
Kattekruid is een
winterharde overblijvende plant die 60 tot 90 cm hoog kan worden. Ze
groeien graag in de zon of op een gedeeltelijke schaduwrijke plek. Best
op een voedzame grond.
Vermeerderen kan door in de lente te zaaien. Op het einde van de herfst
of het begin van de lente kan je ook scheuren. Om de planten netjes in
vorm te houden is regelmatige snoei na de bloei een noodzaak.
Kattekruid smaakt wat naar munt.
Oogsten: de blaadjes oogsten. Ze kunnen vers of gedroogd gebruikt
worden.
Gebruik:
Blaadjes van kattekruid kunnen gebruikt worden om thee van te trekken.
Ook bruikbaar in vleesschotels en salade.
|