Persea - Lauraceae

Persea americana

(avocado, adocaat)

Avocado's hebben meestal een uitstoelende groeiwijze, maar er zijn ook rassen met een kegelvormiger silhouet. Ze groeien door verlenging van de eindknoppen en er zijn per seizoen twee groeiperioden. Ze zijn praktisch wintergroen. In de rustperiode kan de boom zijn zijknoppen afstoten, waardoor de bloemen samengegroept achterblijven aan de toppen van de scheuten. Twee of meer bomen dragen vaak beter dan een solitaire boom. Snoei volgroeide bomen alleen om beschadigde, zieke, kruisende of te dicht opeen groeiende delen te verwijderen of om krachtige opgaande scheuten te toppen om een bredere, vertakte groeiwijze te stimuleren. Snoeien na de oogst. De takken zijn broos, en knoppen en scheuten beschadigen gemakkelijk: let bij het snoeien hiervoor extra goed op. Er is weinig vormsnoei nodig: kort de zijscheuten eventueel met de helft in om vertakking te stimuleren: laat zo veel mogelijk blad zitten. De avocado wordt al snel een te grote plant. Sterk terugsnoeien wordt heel goed verdragen. De plant loopt opnieuw uit en zal wat bossiger gaan groeien. Oogsten: Oogst de vruchten met een scherp mes of een snoeischaar door het steeltje ongeveer 1 cm van de vrucht door te knippen. Bomen die te groot zijn om gemakkelijk te oogsten, kunnen na de oogst kleiner worden gemaakt.

jan. feb. mrt. apr. mei juni juli aug. sept. okt. nov. dec.

Voor meer plantengegevens zie de TK plantengids