aardbei

Fruit in de tuin: er is gezond en gezonder fruit

Fruit in de tuin: er is gezond en gezonder fruit(788412861)Alle vers fruit is gezond, maar het ene fruit is gezonder dan het andere. Dat blijkt voortdurend uit allerlei onderzoeken die op de consument worden afgevuurd. Zeker is dat ze allemaal antioxidanten bevatten die voorkomen dat het lichaam ´roest´ en je beschermen tegen ziekte en smart. Dat is wetenschappelijk vastgesteld en te meten. Vraag is dan welk fruit het rijkst is aan antioxidanten en hoeveel je ervan moet eten. Dit artikel werd grotendeels overgenomen uit de krant "Het Laatste Nieuws´, editie donderdag 30 maart 06, rubriek "Consument".

Bomen in de tuin: 15 aanraders voor tuinen, straten en parken

Bomen in de tuin: 15 aanraders voor tuinen, straten en parken(725755048)Het Bomenboek van Boomkwekerij Udenhout is de laatste jaren uitgegroeid tot een standaardwerk voor veel tuinarchitecten, gemeentelijke groendiensten en tuinaannemers voor het bepalen van de juiste bomenkeuze. Het Bomenboek is opnieuw flink onder handen genomen. Sinds september 2005 is deze nieuwe versie verkrijgbaar bij de Nederlandse boomkwekerij Udenhout bv. Naast de gebruikelijke beschrijvingen, zijn er een heleboel nuttige tips en adviezen opgenomen over het correct aanplanten van bomen op de juiste plaats, een onderwerp dat voor bomen van levensbelang is. Dit Bomenboek kan besteld worden via de website
www.udenhoutbv.com. Hierna volgen enkele aan te bevelen bomen voor tuinen en parken:

Fruit in de tuin: welk fruit bevat de meeste vitaminen?

Fruit in de tuin: welk fruit bevat de meeste vitaminen?(806873830)Als we elke dag evenwichtig en gevarieerd eten (2 tot 3 stuks fruit en groenten), krijgen we voldoende vitaminen naar binnen en hebben we geen voedingssupplementen nodig. Ook fruitsappen zijn lekker en gezond! Het is goed te weten welke fruitsoorten rijk zijn aan welke vitaminen. Vers geoogst, zongerijpt inheems fruit is zeer rijk aan vitaminen en voedingsstoffen.

Biobest Bulletin: hommels zijn de sleutel tot het kweken van kwaliteitsvolle aardbeien

Biobest Bulletin: hommels zijn de sleutel tot het kweken van kwaliteitsvolle aardbeien(961565353)Aardbeivruchten zijn geen echte vruchten maar schijnvruchten. Een aardbei bestaat eigenlijk uit een opgezwollen bloembodem met daarop de eigenlijke vruchten, de dopvruchtjes. Een aardbeivrucht zal slechts volledig en egaal uitgroeien wanneer al haar eicellen bevrucht worden en aansluitend het groeihormoon produceren dat het onderliggende deel van de bloem egaal zal doen zwellen. Slechte bestuiving leidt dus tot misvormde vruchten.

In de groentetuin: wat kunnen we zaaien of planten in de moestuin in juli en augustus? Groenbemesters, prei, raap, veldsla, aardbei, ajuin

De vakantiemaanden betekenen voor de tuinwerkzaamheden eveneens een periode van relatieve rust. Zeer weinig dient er nog geplant of gezaaid. Met de groenten en vruchten lijkt het echter anders, zij zijn nu juist in volle bloei en groei. Ieder kruimeltje aarde wordt overgroeid door onze gewassen. Zo ziet u dat de natuur meehelpt te beletten dat de aarde uitdroogt. Vandaar dat het zeer belangrijk is vanaf juni bodembedekking toe te passen. Wanneer we het over bodembedekking hebben dan bedoelen we:

• bedekking tussen de planten.
• bedekking van de vrijgekomen percelen door het zaaien van niet voor consumptie bestemde gewassen.

Groenten in de tuin: het verhoogd bed en heuvelbed is een mooie methode om te composteren

Groenten in de tuin: het verhoogd bed en heuvelbed is een mooie methode om te composteren(1204060623)Een heuvelbed is de beste manier om in de tuin organisch materiaal te verwerken. Bij verhoogde bedden hoef je de grond niet te spitten. Een beter waterafvoer en een betere groei zijn redenen om verhogingen toe te passen in de groentetuin. Een heuvelbed is de beste manier om in de tuin organisch materiaal (snoeiresten van bomen en struiken, bladeren, grasmaaisel, half verteerde compost enzovoort) te verwerken. Na vijf tot zes jaar is de beste compost gevormd, die voor alle planten kan worden gebruikt. Regenrijke en koele jaren zijn altijd een goede test voor een heuvelbed of een verhoogd bed.

Groenten in de tuin: is een tomaat nu een groente of is het fruit?

Groenten in de tuin: is een tomaat nu een groente of is het fruit?(1142285168)Vraag: ....maar is een tomaat nu een groente of een fruit, zoals een collega beweert?
Antwoord: Het hangt er van af hoe u het bekijkt: taalkundig, plantkundig, tuinbouwkundig, volgens gebruik in de keuken of volgens de essentie. Verder kan ik u zeggen dat dit mijn eigen mening is volgens eigen inzichten en ik ben er zeker van dat sommigen onder u het al eens op een andere plaats anders gehoord hebben. Feit is wel dat men dikwijls vergeet deze vraag onder verschillende invalspunten te bekijken zoals ik het nu gedaan het.

Taalkundig is een groente: 'plantaardig voedsel voor de mens, als gewas of als spijs'. Fruit word gedefinieerd als: 'voedsel, bestaande uit eetbare vruchten'. Verder worden vruchten omschreven als: 'het uitgegroeide vruchtbeginsel van een plant'.

Hieruit kunnen wij concluderen dat fruit dus een bloem als beginsel heeft, maar ook dat volgens de Nederlandse taal alle fruit per definitie ook groente is.

Fruit in de tuin is gezond: de vruchten van fruit bevatten verschillende gezonde bestanddelen

Fruit in de tuin is gezond: de vruchten van fruit bevatten verschillende gezonde bestanddelen(489211291)´Fruit is gezond´, ´Een appeltje voor de dorst´, ´Beter een appel dan een snoepje´, het zijn stellingen die we als waar ervaren. Het gehalte aan mineralen van fruit is van groot belang voor de mens. Onze behoeften aan mineralen worden voornamelijk voldaan door groenten. Ons fruit bevat echter veel kalium en vitaminen en weinig natrium. Vers fruit smaak vlak na de oogst het best en bevat dan de meeste vitaminen. Onderstaande tabellen gaan uit van gemiddelde waarden. Door de verschillen in verbouwen, groeiplaats en rijpheid kunnen afwijkingen in deze waarden voorkomen.

Calorische waarde:

De hoeveelheid van de diverse bestanddelen van het fruit bepaalt de calorische waarde waarop bij een dieet moet worden gelet. Deze wordt uitgedrukt in calorieën:
kcal: waarde in kilocalorie (verouderde waarde)
kJ: waarde in kilojoule

Abonneren op aardbei
Tuininformatie