aperitiefhapje

Nieuwe groenten in de keuken: Minipaprika´s, een nieuwe aperitiefhap met gamba´s en Japanse paddenstoelen

Ze hebben helemaal de vorm van een traditionele paprika maar ze worden niet langer dan 8 cm. Dat maakt minipaprika´s zeer geschikt voor aperitiefhapjes en voor een kleurrijke versiering van koude en warme gerechten. De nieuwe Flandria-minipaprika´s zijn immers te vinden in vier aantrekkelijke kleuren (geel, rood, groene en oranje). Ze wegen ongeveer 60 g per stuk en hun seizoen loopt eveneens van begin april tot begin november.

Trendy minitomaatjes: snoep, snacks en andere versierders

Het aanbod aan minitomaatjes blijft groeien. In april lanceert het keurmerk Flandria een nieuwe specialiteit: de Mini San Marzano, een langwerpige "Italiaanse" tomaat in miniatuur. Daarmee krijgen we nog meer mogelijkheden om minitomaten volop te gebruiken als lekkere en lijnvriendelijke snoepjes, decoratieve cocktailhapjes en originele groentesnacks. Het begon allemaal met kerstomaatjes, maar vandaag beperkt het aanbod aan minitomaten zich lang niet meer tot deze ene vorm. Vanaf deze lente zijn er vijf verschillende types die allemaal even verleidelijk ogen:

Abonneren op aperitiefhapje
Tuininformatie