bosbes

Herfstframbozen, vijgen, Passiflora en taybessen in potten kweken

Herfstframbozen, vijgen, Passiflora en taybessen in potten kweken(1329824854)Sommige kleinfruitsoorten zijn ook in potten, kuipen of emmers te kweken. Vooral herfstframbozen, taybessen en blauwe bosbes geven weinig problemen en een snelle productie van lekkere bessen. Een gepaste watergifte, bemesting en verzorging is wel noodzakelijk. Ook moeten de planten voldoende zonlicht krijgen.

Fruit in de tuin: bekalken van te zure gronden in januari of februari

Fruit in de tuin: bekalken van te zure gronden in januari of februari(460055218)Een juiste zuurtegraad (pH) van de grond is nodig voor een goede groei. De zuurheidsgraad van de meeste gronden verlaagt jaarlijks. Een tweejaarlijkse bekalking is daarom aangewezen. Op gronden met een te lage pH kan een tekort aan voedingselementen ontstaan en ontstaat gemakkelijker structuurbederf. Als kalkmeststoffen kan men calciumcarbonaat, magnesiumcarbonaat en schuimaarde gebruiken. De maanden januari, februari en maart zijn meest geschikt om kalkmeststoffen uit te strooien. De ideale pH is afhankelijk van de grondsoort en van de plantensoort.

Fruit in de tuin: welk fruit bevat de meeste vitaminen?

Fruit in de tuin: welk fruit bevat de meeste vitaminen?(502828434)Als we elke dag evenwichtig en gevarieerd eten (2 tot 3 stuks fruit en groenten), krijgen we voldoende vitaminen naar binnen en hebben we geen voedingssupplementen nodig. Ook fruitsappen zijn lekker en gezond! Het is goed te weten welke fruitsoorten rijk zijn aan welke vitaminen. Vers geoogst, zongerijpt inheems fruit is zeer rijk aan vitaminen en voedingsstoffen.

Bijzondere heesters: Vaccinium macrocarpon, de Cranberry of lepeltjesheide

Bijzondere heesters: Vaccinium macrocarpon, de Cranberry of lepeltjesheide(887956934)De veenbes, of zoals we van de Amerikanen hebben overgenomen, de Cranberry is met de blauwe bosbes - Vaccinium corymbosum - de bekendste bosbes. De naam cranberry is te danken aande Pilgrim Fathers. In hun ogen leken de roze cranberry bloemen op de sierlijke kop en nek van de kraanvogel, waarvan de Engelse naam luidt ´crane´, wat samen met ´berry´ (bes) verbasterd is tot cranberry.

Fruit vermeerdering in de tuin: het stekken van blauwe bosbes of Vaccinium corymbosum

Fruit vermeerdering in de tuin: het stekken van blauwe bosbes of Vaccinium corymbosum(97170122)Blauwe veenbessen kunnen in het vroege voorjaar gesnoeid worden. Het snoeihout is te gebruiken als stekhout om er houtstekken uit te knippen. Vermeerdering is ook mogelijk door zomerstekken en marcotteren. Vaccinium corymbosum, blauwe bosbes of Amerikaanse trosveenbes behoort tot de heidekruidfamilie of Ericaceae. Het is soms moeilijk om aan plantgoed van bepaalde rassen te komen. Daarom kan het de moeite zijn om zelf wat planten te vermeerderen. Niet alle rassen mogen echter vrij vermeerderd worden voor commercieel gebruik! Geduld is bij het zelf vermeerderen erg belangrijk! Vanaf stek tot vruchtbare plant verlopen gemakkelijk 4 jaar. De productie van jong plantgoed blijft de eerste jaren laag! Plantgoed dat je koopt is meestal 3 jaar oud en is bijna onmiddellijk productief.

Bijzondere heesters voor de tuin: Varenberk of Comptonia peregrina verspreid een kruidige, aromatische geur

Bijzondere heesters voor de tuin: Varenberk of Comptonia peregrina verspreid een kruidige, aromatische geur(289561640)De varenberk of Comptonia peregrina is reeds sinds 1714 in cultuur, maar toch zelden in onze tuinen te vinden is Comptoma peregrina of varenberk. De varenberk is vernoemd naar de Londense bisschop Compton (1632-1713) door Sir Joseph Banks (1734-1820), een Engelse bioloog-plantenkenner. De soortnaam peregrina betekent ´vreemd´, maar wat is er vreemd aan deze plant? Het is de enige plant uit de bossen van oostelijk Noord-Amerika en Canada met op een varen gelijkend blad.

Wat is het verschijnsel herfstkleuren? Met drie voorbeelden Kerria, Oxydendron en Vaccinium

Wat is het verschijnsel herfstkleuren? Met drie voorbeelden Kerria, Oxydendron en Vaccinium(1496750989)Over dit verschijnsel is bijzonder weinig wetenschappelijk onderzoek gedaan. Dat komt waarschijnlijk omdat het weinig economische waarde heeft. Hoewel de toeristen industrie in New England in het noord oosten van de Verenigde Staten daar wel anders over denkt. Tijdens de ´Indian Summer´ trekken er veel ´leaf-watchers er op uit.

Hoe en waarom ontstaan die kleuren?

Er zijn verschillende factoren werkzaam. Het belangrijkste is direct zonlicht want in de schaduw komt er niet veel van terecht. Ook zijn er duidelijk erfelijke invloeden. Bij planten uit Oost-Azië en Noord-Amerika zien we herfstkleuren overvloedig terwijl er in Europa er niet veel van terecht komt en we ons moeten behelpen met planten uit voorgenoemde streken.
En die laten het dan soms nog afweten ook. Ook de temperatuur en de vochtigheid van het klimaat zijn van belang en het lijkt of er goede warme zomers voor nodig zijn. Zonnige dagen en koude nachten bevorderen ook de herfstkleuren.

Fruit in de tuin: de jaarlijkse snoei van Amerikaanse blauwe bosbes (Vaccinium corymbosum)

Fruit in de tuin: de jaarlijkse snoei van Amerikaanse blauwe bosbes (Vaccinium corymbosum)(2114467773)Dit artikel over de jaarlijkse snoei van Amerikaanse blauwe bosbes of Vaccinium corymbosum omvat het doel van de snoei bij blauwe bosbes, de snoei de eerste jaren, de snoei op latere leeftijd en de jaarlijkse verjongingssnoei. Drastische snoei is soms mogelijk. Een jaarlijkse snoei houdt de plant gezond en groeikrachtig. Door een goede snoei voorkomt dat de struiken te dicht en te hoog worden en de bessen te klein blijven. Door te snoeien is het plukken op een kortere periode mogelijk. De totale productie (kg) per plant is door te snoeien meestal wat lager. Door de snoei zal men de groei in de planten houden en eveneens nieuwe groei stimuleren. Het snoeien is ook een snelle dunmethode.

Fruit in de tuin: de vermeerdering van Vaccinium corymbosum of de blauwe bosbes

Fruit in de tuin: de vermeerdering van Vaccinium corymbosum of de blauwe bosbes(1353886617)Struiken en vruchten van de Amerikaanse blauwe bes zijn groter dan die van onze inheemse bosbes. De plant kan 2 m hoog worden. De bessen rijpen van juni tot september, afhankelijk van de cultuurvariëteit. Aanvankelijk zijn de bessen groen, later rood en tenslotte helblauw tot donkerblauw. De bessen zijn bedauwd en hebben een vijfhoekige kroon. De planten kunnen zeer oud worden (30 tot 40 jaar). De Amerikaanse blauwbes is een heidegrondplant, en groeit best op een luchtige, humusrijke, vochtige zandgrond met een pH-waarde tussen 4 en 4,5 (5).

Fruit in de tuin is gezond: de vruchten van fruit bevatten verschillende gezonde bestanddelen

Fruit in de tuin is gezond: de vruchten van fruit bevatten verschillende gezonde bestanddelen(786054419)´Fruit is gezond´, ´Een appeltje voor de dorst´, ´Beter een appel dan een snoepje´, het zijn stellingen die we als waar ervaren. Het gehalte aan mineralen van fruit is van groot belang voor de mens. Onze behoeften aan mineralen worden voornamelijk voldaan door groenten. Ons fruit bevat echter veel kalium en vitaminen en weinig natrium. Vers fruit smaak vlak na de oogst het best en bevat dan de meeste vitaminen. Onderstaande tabellen gaan uit van gemiddelde waarden. Door de verschillen in verbouwen, groeiplaats en rijpheid kunnen afwijkingen in deze waarden voorkomen.

Calorische waarde:

De hoeveelheid van de diverse bestanddelen van het fruit bepaalt de calorische waarde waarop bij een dieet moet worden gelet. Deze wordt uitgedrukt in calorieën:
kcal: waarde in kilocalorie (verouderde waarde)
kJ: waarde in kilojoule

Abonneren op bosbes
Tuininformatie