Burrage

Kruiden in de tuin: gezond uitzweten met ket keukenkruid komkommerkruid of Borago

Kruiden in de tuin: gezond uitzweten met ket keukenkruid komkommerkruid of Borago(817565121)Komkommerkruid is een decoratief keukenkruid dat vooral in de mediterrane keuken gebruikt wordt. Zijn licht komkommerachtig aroma verbetert alle groentesalades en visgerechten. De Fransen proeven zelfs de frisheid van oesters en geven aan het kruid de bijnaam ´hûtre végétale´. Daarnaast is het een plant die graag door bijen en hommels bezocht wordt. Komkommerkruid is inheems in westelijk Noord-Afrika en Zuid-Spanje en werd door de Romeinen in heel Europa verbreid.

Abonneren op Burrage
Tuininformatie