fosfor

Start2eat: Moeilijke of vergeten groenten: pastinaak, suikermais, schorseneer, raap, rode biet, rammenas, pompoen, aardpeer

Start2eat: Moeilijke of vergeten groenten: pastinaak, suikermais, schorseneer, raap, rode biet, rammenas, pompoen, aardpeer(1901069687)

 

Pastinaak is een langwerpige witte wortel met een zacht kruidige zoetachtige smaak die wat doet denken aan selder en noten Voor de aardappel in het westen arriveerde was pastinaak de meest populaire voedzame wortel bij de gewone man. Pastinaken kan je koken, stomen, stoven, frituren of rauw verwerken. Alle bereidingen zoals voor wortelen, rapen en schorseneren zijn van toepassing.

Hoe groeit een plant: hoe groeit een boom en hoe voedt hij zich?

Hoe groeit een plant: hoe groeit een boom en hoe voedt hij zich?(1666166939)Waarvoor dienen de verschillende organen van de boom: wortels, stam, schors, takken en twijgen, bladeren? Laten wij allereerst onderstrepen dat een boom, in tegenstelling tot de dieren, groeit zolang hij leeft. Een boom die niet meer groeit is een dode boom.

Kleinfruit Rubus: van decoratieve heesters tot lekkere frambozenbessen

Kleinfruit Rubus: van decoratieve heesters tot lekkere frambozenbessen(1483308948)Rubus is een geslacht met 250 - als men de microsoorten meerekent wel 3000- soorten winterharde rechtopgroeiende of kruipende, groenblijvende of bladverliezende, meestal stekelige heesters. Naast een aantal verhoute planten bevat het geslacht ook enige vaste planten. De bladeren staan verspreid, zijn enkelvoudig, gelobd, handvormig of geveerd. De vijftallige bloemen, wit of roze, staan meestal in eindstandige tuilen of pluimen. De eenzadige, sappige steenvruchten zijn verenigd in een samengestelde vrucht. Sommige zijn eetbaar en smaken bijzonder goed.

Bemesting in de tuin: bemesten met urine

Stel je voor: je gebruikt geen dier- of kunstmest, maar je eigen urine om je tuin te bemesten. Gaat dat eigenlijk? Je hoort wel eens van schade aan bomen door urine. Maar het is een feit dat tuinders al sinds eeuwen het vloeibare goud gebruikt hebben. Wanneer het op de goede manier toegepast wordt, kunnen planten ervan profiteren. De Duitse onderzoekster Margriet Samwell gebruikt verdunde urine al jaren om haar fruitbomen te bemesten. Volgens haar zijn haar bomen sindsdien gezonder en leveren zij meer en smakelijker fruit.

Zelf groenten kweken: augurkenteelt in open lucht is nog steeds interessant voor de groentenliefhebber

Zelf groenten kweken: augurkenteelt in open lucht is nog steeds interessant voor de groentenliefhebber(690956520)De augurkenteelt heeft ondertussen aan belang verloren voor de beroepstuinder, vooral door de te hoge loonkosten bij het plukken. Een groot gedeelte van de augurkenproductie is ondertussen verschoven naar de voormalige Oostbloklanden. Maar voor de liefhebber is de augurkenteelt natuurlijk nog altijd interessant. De augurk behoort, samen met de komkommer, meloen en pompoen, tot de familie van de komkommerachtigen of Cucurbitacea. Augurken zijn afkomstig uit warme gebieden en de stamvorm wordt aangetroffen in VoorIndië. Het gewas is éénjarig en heeft een ondiepe doch sterk verspreide beworteling. Boven de grond worden tot 3 m lange vierkante stengels gevormd. Alhoewel de augurk klimranken bezit, is het geen echte klimplant; de stengeltoppen groeien telkens weer horizontaal. Bij de teelt onder glas of in plastiekwarenhuizen moet men de stengels daarom rond de koorden draaien.

10 Eenvoudige kruiden en hun gebruik voor onze algemene gezondheid

Het aromatische kruid is lekker bij vlees, vis, eiergerechten, tomaten en bonen. De plant heeft een ontstekingremmende en slijmoplossende werking. Tevens bevordert het de spijsvertering en helpt tegen astma en hardnekkige hoest. Bij verkoudheid werkt een stoombad met marjolein verlichtend.

Walnoten (okkernoten) zijn beter voor het hart dan olijfolie

Walnoten (okkernoten) zijn beter voor het hart dan olijfolie(255829087)Noten zijn rijk aan vetten, eiwitten, vezels en koolhydraten. Voorbeelden van noten zijn hazelnoten, amandelen en walnoten of okkernoten. Okkernoten of walnoten bevatten beschermende vetten die de bloedvaten en het hart soepel en gezond houden. Een dagelijkse dosis van 30 gram per persoon wordt aanbevolen. Goed gedroogde noten zijn maandenlang houdbaar. Bij verse noten laat het velletje gemakkelijk los van de walnoten. Walnoten of okkernoten (Juglans regia) bieden een betere bescherming tegen hart- en vaatziekten dan olijfolie:

Herfstframbozen, vijgen, Passiflora en taybessen in potten kweken

Herfstframbozen, vijgen, Passiflora en taybessen in potten kweken(179975305)Sommige kleinfruitsoorten zijn ook in potten, kuipen of emmers te kweken. Vooral herfstframbozen, taybessen en blauwe bosbes geven weinig problemen en een snelle productie van lekkere bessen. Een gepaste watergifte, bemesting en verzorging is wel noodzakelijk. Ook moeten de planten voldoende zonlicht krijgen.

Microclover, een nieuw revolutionair gazon met miniklavers gemengd met veldbeemdgras, roodzwenkgras en Engels raaigras

Microclover, een nieuw revolutionair gazon met miniklavers gemengd met veldbeemdgras, roodzwenkgras en Engels raaigras(1866801947)Microclover is een nieuw gazonmengsel voorzien van kleinblijvende miniklavers (DLF TRIFOLIUM) gemengd met veldbeemdgras, roodzwenkgras en Engels raaigras. Het mengsel is uiterst geschikt voor de ecologische en milieuvriendelijke tuinier: de witte klaver zorgt ervoor dat het gazon nimmer hoeft BEMEST te worden ! Het gazon ziet er jaarrond mooi donkergroen uit en blijft onkruidvrij. Omdat, in tegenstelling tot andere witte klavers, Microclover kort gemaaid mag worden, is het ook bijzonder geschikt voor privé-tuinen, parken, wegbermen, voetbalvelden en zelfs golfterreinen.

Fruit in de tuin: bekalken van te zure gronden in januari of februari

Fruit in de tuin: bekalken van te zure gronden in januari of februari(1143972099)Een juiste zuurtegraad (pH) van de grond is nodig voor een goede groei. De zuurheidsgraad van de meeste gronden verlaagt jaarlijks. Een tweejaarlijkse bekalking is daarom aangewezen. Op gronden met een te lage pH kan een tekort aan voedingselementen ontstaan en ontstaat gemakkelijker structuurbederf. Als kalkmeststoffen kan men calciumcarbonaat, magnesiumcarbonaat en schuimaarde gebruiken. De maanden januari, februari en maart zijn meest geschikt om kalkmeststoffen uit te strooien. De ideale pH is afhankelijk van de grondsoort en van de plantensoort.

Pagina's

Abonneren op fosfor
Tuininformatie