frambozen

Bessenkeuzes: gezond snoepen uit eigen tuin of balkon

Bessenkeuzes: gezond snoepen uit eigen tuin of balkon(783771379)In iedere tuin en op elk balkon is er wel een plekje voor: een pot met daarin een mooie bessenstruik. De vruchten zijn behalve lekker, ook een verwennerij voor het oog. Zowel de kruisbes, de zwarte bes als de witte en de rode aalbes zijn vertegenwoordigers van de Ribesfamilie. Deze veelzijdige, gezonde snoepfabrieken staan daarom gezamenlijk model voor Plant van de maand april. De kruisbes (Ribes uva-crispa) is lekker zoet oogstbaar vanaf half juli. Eind mei of begin juni oogsten kan echter ook. Direct van de struik zijn de bessen wel erg wrang, maar halfrijp zijn ze goed te verwerken tot bijvoorbeeld compote.

Beleef de lente in je tuin - deel 2

Goede snoei houdt planten gezond. Als u al snel veel planten erg drastisch moet snoeien heeft u de verkeerde soorten gekozen. Als het goed is, kan de voorjaarssnoei beperkt blijven tot normale onderhoudssnoei. Sommige soorten, bijv. sierkersen, mogen alleen in het jonge hout worden gesnoeid, anders kunnen ze last krijgen van gomziekte. Andere, bijv. esdoorns, berken en walnoot hebben in het voorjaar zo’n sterke sapdruk dat ze na snoei blijven bloeden. Die soorten worden later in het jaar gesnoeid.

Voorjaarssnoei

Beleef de lente in je tuin - deel 1

Beleef de lente in je tuin - deel 1(2122476323) In het vroege voorjaar zijn de bloemkleuren het felst. Naarmate de zomer nadert wordt het aantal soorten bloeiers groter, maar de kleuren worden rustiger. Die eerste stralende tinten passen fantastisch bij het jonge, sappige groen, de uitrollende varens, zachte regen en het zilverwitte lentelicht. De natuur haalt diep adem en stort zich ongeremd in een gloednieuw levensjaar. Alles barst open, groeit, werkt zich de grond uit en reikt naar het licht. Van bloem tot bloem gonst het van de insecten op zoek naar nectar en stuifmeel. Het heerlijke tuinleven is weer begonnen. Het is één groot feest!

Fruittuin: eenvoudige stekkalender en stekdata voor houtig kleinfruit, fruitbomen, onderstammen en fruitexoten

De meeste soorten houtig kleinfruit en druiven kunnen vermeerderd worden door stekken. In de winter of in het vroege voorjaar is het snoeihout van houtig kleinfruit geschikt om winterstekken of twijgstekken te maken. Houtachtige bessenstruiken zijn van december tot februari gemakkelijk vermeerderen door winterstekken of twijgstekken. De winterstekken worden tijdelijk ingekuild in openlucht en worden in maart in volle grond uitgeplant. Scheutstekken of zomerstekken worden tijdens de groeiperiode afgenomen en meestal in speciale stekgrond gestoken bij een hoge luchtvochtigheid en optimale temperatuur.

Fruit in de tuin: Plantafstanden voor fruitsoorten

Niet alle fruitsoorten en fruitrassen mogen op dezelfde plantafstand geplant worden. Afhankelijk van de grondsoort, fruitsoort, fruitras en gebruikte onderstam kan de optimale plantafstand verschillen. Ook het gekozen plant- en teeltsysteem heeft een invloed op de plantafstand te kiezen. Houtig kleinfruit zoals trosbessen, kruisbessen en frambozen kunnen op de kleinste afstand uitgeplant worden. Zaailingen van gewone walnoten of okkernoten hebben de grootste plantafstand nodig.

Zelf bessenconfituur maken zonder suiker en zonder bewaarmiddelen

Zelf bessenconfituur maken zonder suiker en zonder bewaarmiddelen(584998077)Juli is een topmaand voor verse bessen. In het Flandria-assortiment vind je nu bij voorbeeld volop rode en witte aalbessen, frambozen, bramen en kruisbessen. Allemaal zalige én caloriearme snoepjes en tussendoortjes! Het is ook een goed idee deze maand zelf bessenconfituur te maken. Als u die maakt zonder suiker, kan ze heel goed dienen voor de ontbijten van het Start to Eat-voedingsplan.

Fruit: niet alle fruitdrankjes zijn even gezond!

Fruit: niet alle fruitdrankjes zijn even gezond!(731104710) Glasgow: donker druivensap is het gezondste drankje. Dat blijkt uit een grootschalig onderzoek naar de heilzame werking van vruchtensapjes aan de Universiteit van Glasgow. Opmerkelijk: in tegenstelling tot wat vaak verondersteld wordt, bengelt sinaasappelsap achteraan het peloton van gezondste vruchtendrankjes. Bron: Dagblad "Het Laatste Nieuws", 16/3/207.

Fruit in de tuin: Rubus phoenicolasius of Japanse wijnbes is een ideale leiplant

Fruit in de tuin: Rubus phoenicolasius of Japanse wijnbes is een ideale leiplant(1271349139)De Japanse wijnbes is een bijzondere mooie bladverliezende, kleinfruitsoort die bijzonder geschikt is als leiplant in fruit- en siertuinen. De witroze bloemen verschijnen in juni-juli en zijn niet gevoelig voor de lentenachtvorst. Mits een goede standplaats kan de plant in de vroege zomer bloeien en enkele maanden later reeds eetbare vruchten geven. Oorspronkelijk is de plant afkomstig uit Noord China en Japan. De aantrekkelijke zoetzure vruchten welke we in de maand augustus aantreffen zijn meestal niet te bekomen in de winkels. De snoei is eenvoudig uit te voeren in november of in de maanden februari-maart. De prachtige bloeiwijzen en jonge scheuten zijn goed te gebruiken in bloemsierkunst.

Gemakkelijke fruitsoorten die weinig snoeiwerk vragen en snel vruchten geven

Gemakkelijke fruitsoorten die weinig snoeiwerk vragen en snel vruchten geven(495492405)Niet alle fruitsoorten zijn even gemakkelijk te kweken en te snoeien. Sommige soorten vragen heel wat onderhoud. Toch zijn er enkele fruitgewassen die erg aan te raden zijn omdat ze weinig kans op mislukking geven, snel vruchten geven en zelfbestuivend zijn. Planten met naakte wortel worden best in november - december geplant om een optimale hergroei te krijgen. Fruitsoorten in pot kunnen vanaf september tot april worden geplant. Kleinfruitsoorten die weinig snoeiwerk vragen zijn frambozen, trosbessen, bramen en taybessen. Fruitbomen die normaal geen snoei nodig hebben zijn abrikozen, pruimen en walnoten.

Kleinfruit Rubus: van decoratieve heesters tot lekkere frambozenbessen

Kleinfruit Rubus: van decoratieve heesters tot lekkere frambozenbessen(43903490)Rubus is een geslacht met 250 - als men de microsoorten meerekent wel 3000- soorten winterharde rechtopgroeiende of kruipende, groenblijvende of bladverliezende, meestal stekelige heesters. Naast een aantal verhoute planten bevat het geslacht ook enige vaste planten. De bladeren staan verspreid, zijn enkelvoudig, gelobd, handvormig of geveerd. De vijftallige bloemen, wit of roze, staan meestal in eindstandige tuilen of pluimen. De eenzadige, sappige steenvruchten zijn verenigd in een samengestelde vrucht. Sommige zijn eetbaar en smaken bijzonder goed.

Pagina's

Abonneren op frambozen
Tuininformatie