groenten en fruit

Amerikaans onderzoek: Wat is een gezond ontbijt?

Een onderzoek van het Amerikaans instituut voor hart-, long- en bloedziekten bij tieners geeft aan dat een stevige portie ontbijtgranen de gezondste en beste manier zou zijn om de dag te starten. Verschillende kranten namen deze informatie over. De berichtgeving is erg beknopt en kan de lezer op het verkeerde been zetten.

Ingrediënten van een gezond ontbijt

Thuiscomposteren: Wat kan of mag je wel of niet composteren?

Thuiscomposteren: Wat kan of mag je wel of niet composteren?(776461360)Uw uitgestorven bosje bloemen of de uitgestorven kamerplant mat op de composthoop, mits u de aarde van de kluit zo veel mogelijk verwijderd, om hierdoor een goede vermenging, bevochtiging en toetreding van micro-organismen toe te laten. Keukenresten die NIET in de compost thuishoren zijn mosselschelpen, visgraten en vleesresten. Kattenbakvulling en stofzuigerzakken met hun inhoud mag in de vuilnisbak of -zak, want het opgezogen stof is grotendeels niet organisch. Wat kun je nu best wel of niet composteren?

Start2eat: Lentebrunch met primeurgroenten

Net zoals het jonge groen aan bomen en planten ontluiken in de lente ook de eerste eetbare groentjes. Flandria-primeurgroenten zijn dan ook de bodes van de lente. Ze doen er ons aan herinneren dat er nog seizoenen zijn. Het hele jaar door zijn immers zowat alle groenten en fruit constant te koop. Maar Flandria-primeurs zijn letterlijk de nieuwe oogst. Het zijn jonge groenten die barstensvol smaak en vitamines zitten. Hierdoor zijn ze superlekker en brengen
ze variatie in je gerechten. Bovendien krijgen enkel producten van topkwaliteit, met een perfecte smaak en een onberispelijk uiterlijk het Flandria-keurmerk toegekend. Nog een pluspunt: ze worden geteeld in eigen land. Ze hebben er dus geen lange afstanden op zitten om in onze winkels te geraken.

Biobest Biological Systems of kortweg Biobest

Biobest Biological Systems of kortweg Biobest(696746979)Wie is BioBest? De ontwikkeling door Dr. Roland De Jonghe van technieken voor de massakweek van hommels, en hun gebruik voor de bestuiving van groenten en fruit in serres, leidde tot de oprichting van Biobest in 1987. Het gebruik van hommels betekende een grote werktijdbesparing, een verbetering van de kwaliteit en een belangrijke verhoging van de opbrengsten in kasteelten op internationaal gebied. Het gebruik van hommels is een standaardtechniek geworden in de groententeelt in kassen.

Start2eat: Aanbod tomatenspecialiteiten: Ministar LycoPlus, Sweet Pink, Torrito

Bij het begin van het nieuwe seizoen heeft Flandria alle speciale producten samengebracht in de groep Flandria Specialty Street. Daarin vinden we nu ook drie nieuwkomers bij de tomaten: de Ministar LycoPlus, de Sweet Pink en de Torrito. Het segment Flandria Specialty Street bevat nu negen onderscheiden tomaattypes. Daarin bevinden zich ook drieopvallende nieuwkomers. Sommige bestaande types hebben dan weer een nieuwe naam gekregen.

Start2eat: Alles wat u altijd al wilde weten over groenten en fruit

Is de selderij echt goed voor de potentie of is dat een fabeltje? Groeit zuurkool gewoon uit de grond? Hoe kan ik knoflook gebruiken zonder dat iemand het merkt? En, jawel, waarom zijn de bananen krom? Hieronder volgen de antwoorden op de eerste 15 vragen die u misschien zelf niet durfde stellen…

Tuindokter: hoe woelratten en woelmuizen bestrijden?

Tuindokter: hoe woelratten en woelmuizen bestrijden?(1026270295)Hans Paes vroeg in nl.tuinen: Sinds een paar weken ontdek ik in mijn grasveld gaten in het gras en er zijn overal gangen gegraven. Ik heb wel eens van woelmuizen gehoord. Zouden deze dit hebben veroorzaakt ? Overal waar je loopt zak je naar beneden en ik ben bang dat mijn grasveld eraan gaat. Het grasveld ligt aan een sloot. Heeft iemand een idee hoe ik deze kruipers wegkrijg of verjaag. Mottenballen, dat heb ik dus geprobeerd..... die woelmuizen graven nu extra gangen om die stinkballen naar buiten te duwen, en die liggen nu keurig op een hoopje bij elkaar op het grasveld.

Antwoord van de Tuindokter

Woelrat = Arvicola terrestris, ook dolmuis, molmuis, waterrat, aardrat of grote woelmuis genaamd

Groenten in de tuin: nieuwe tomaatjes bij Flandriamail

Groenten in de tuin: nieuwe tomaatjes bij Flandriamail(194698646)Bij het begin van het nieuwe seizoen heeft Flandria alle speciale producten samengebracht in de groep Flandria Specialty Street. Daarin vinden we nu ook drie nieuwkomers bij de tomaten: de Ministar LycoPlus, de Sweet Pink en de Torrito. Het segment Flandria Specialty Street bevat nu negen onderscheiden tomaattypes. Daarin bevinden zich ook drie opvallende nieuwkomers. Sommige bestaande types hebben dan weer een nieuwe naam gekregen.

Ministar LycoPlus : cocktailtomaatjes met extra veel lycopeen

De groentetuin in november: afdekken, spitten, zaaien groenbemesters, oogsten en rooien voor de vorst

De groentetuin in november: afdekken, spitten, zaaien groenbemesters, oogsten en rooien voor de vorst(1640857598)Wordt het winter of is het nog eventjes Sint-Maartens zomer? De groentetuin gaat in ieder geval naar zijn tweede winterslaap toe. Het werk buiten zal zich nu vooral beperken tot het afdekken van een aantal groenten en tot het oogsten van een aantal andere. Bewaarwortelen oogst je nu om daarna in te kuilen. In plaats van in te kuilen laten sommige tuinders de wortelen gewoon staan en dekken ze af met een dikke laag bladeren. De schorseneer kan nog blijven staan, zij kunnen wel wat vorst verdragen. Strooi wat afgevallen bladeren tussen de rijen zodat je bij lichte vorst toch nog kan rooien.

Gezondheid: Appelen beschermen niet alleen tegen tegen hart- en vaatziekten maar ook tegen astma en Alzheimer

Gezondheid: Appelen beschermen niet alleen tegen tegen hart- en vaatziekten maar ook tegen astma en Alzheimer(1527759006)De appel is een veel krachtiger leverancier van antioxidantia dan men tot nog toe dacht, zo blijkt uit onafhankelijk van elkaar gevoerd onderzoek in Canada, het Verenigd Koninkrijk, de Verenigde Staten en Australië. Op die manier kan hij ons lichaam niet alleen beschermen tegen hart- en vaatziekten en tegen sommige vormen van kanker maar ook tegen astma. Op vele plaatsen in de wereld zijn onderzoekers bezig de werking van antioxidantia in kaart te brengen.

Pagina's

Abonneren op groenten en fruit
Tuininformatie