keukenafval

Dossier composteren

Er zijn veel redenen te bedenken om je keuken- en tuinafval níet zelf te composteren. Je bent bijvoorbeeld erg gemakkelijk ingesteld en zet het keuken- en tuinafval gewoon bij het restafval dat je wekelijks buiten de deur zet voor de huisvuilophaaldienst. Maar wat bereik je hiermee als milieubewuste (aspirant) tuinier? Het organisch afval wat voor een groot deel uit vocht bestaat gaat dan wellicht naar de vuilverbrandingsoven waar het verbrand zal worden. Dit is erg duur en je betaalt hier als tuinliefhebber dan uiteindelijk dubbel voor. Dubbel? Vraag je je af. Ja natuurlijk. De eerste keer betaal je de gemeente (wellicht per gewicht) om van je groenafval af te komen en de tweede keer de afvalverwerker of het tuincentrum om misschien je eigen compost weer terug te kopen.

Thuiscomposteren: Wat kan of mag je wel of niet composteren?

Thuiscomposteren: Wat kan of mag je wel of niet composteren?(410420843)Uw uitgestorven bosje bloemen of de uitgestorven kamerplant mat op de composthoop, mits u de aarde van de kluit zo veel mogelijk verwijderd, om hierdoor een goede vermenging, bevochtiging en toetreding van micro-organismen toe te laten. Keukenresten die NIET in de compost thuishoren zijn mosselschelpen, visgraten en vleesresten. Kattenbakvulling en stofzuigerzakken met hun inhoud mag in de vuilnisbak of -zak, want het opgezogen stof is grotendeels niet organisch. Wat kun je nu best wel of niet composteren?

Borders en tuinprojecten: aanleg met vaste planten van een gevlekte schaduwtuin aan de noordzijde van de tuin (deel2)

Borders en tuinprojecten: aanleg met vaste planten van een gevlekte schaduwtuin aan de noordzijde van de tuin (deel2)(102302412)In een zwak moment durf ik me wel eens te verlustigen in de enthousiaste beschrijvingen van de realisaties door tuinarchitecten en aanverwanten. De bijgaande foto´s zijn steeds op het ideale moment van de dag geschoten, bij de correcte zonnestand in het juiste, zij het soms wel zeer korte, hoogseizoen. Als antidotum hiertegen mag ik stellen dat de grond die ik voor mijn halfschaduwtuin voorzien heb verwaarloosd is, compact en koud. Om hier wat vruchtbaars van te maken moet ik me deze winter van de gezellige houtkachel wegrukken. Misschien nuttig om van zoveel masochisme verslag bij te houden. Zelfs pieren schijnen de weg van de minste weerstand te zoeken. Ik heb niet vaak het genoegen ze in dit gedeelte van de tuin te ontmoeten wanneer ik de spade in de grond plant.

Ecologische en biologische composteertuintips deel 3/3 - waarom we composteren en niet verbranden

Oudere boeren verbranden vaak nog het afval van hun land. Als ecologisch tuinier doen we dat niet omdat we door verbranden alle stikstof kwijt zouden raken en de aanwezige kalium en natrium in een vorm van snel oplosbare zouten zouden brengen en de fosfor daarentegen - samen met de sporenelementen - vast zouden leggen in moeilijk opneembare zouten. Onderzoek heeft aangetoond dat wortels niet alleen eenvoudige elementen op kunnen nemen, maar ook grotere organische moleculen opnemen en dat zou een reden zijn dat planten die regelmatig compost krijgen het beter doen dan analyse van die compost je zou doen verwachten.

Ecologische en biologische composteertuintips deel 2/3: de verschillende soorten composthopen, bakken en vaten

Er zijn verschillende manieren om compost te maken. De meest eenvoudige manier is het simpelweg opstapelen van materialen op (grote) hopen. Misschien mag dat niet in jouw gemeente, dat zou je na kunnen vragen. Je kunt composteren in oude vuilnisvaten, houten dozen, zelfgemaakte tonnen en bakken, speciale silo´s of je kunt je dat bekende kunststof compostbak aanschaffen. De meest eenvoudige methode is het gewoon op een hoop laten liggen van je materialen tot ze verteerd zijn -al dan niet afgedekt - maar je kunt je composthoop of compostbak ook nog onderverdelen in beginnende compostbak en een al wat verder verteerde compostbak, je kunt je hoop regelmatig omzetten of je kunt je compost in een draaibare ton omzetten.

Ecologische en biologische composteertuintips deel 1/3

Ongeveer de helft van ons huishoudelijk afval bestaat uit producten die we gemakkelijk zelf, in de tuin of op het balkon, om kunnen laten zetten in die heerlijke lekker ruikende substantie die we compost noemen. In veel landen wordt huisvuil tegenwoordig gescheiden opgehaald, maar in Nederland is er nu al weer een discussie gaande dat dit te duur is, niet werkt en de compost niet af te zetten is en volgend jaar zullen een aantal steden in dit land er weer mee stoppen. Er is al een tijd een wereldwijde campagne gaande om mensen zo ver te krijgen dat ze zelf compost te maken, maar als ik zo om me heen kijk binnen mijn eigen relaties heeft dat nog niet veel succes. In mijn eigen familie ben ik de enige die zelf compost maakt en dat ook al twintig jaar doe. In het dorp waar ik woon maken ze al eeuwen compost en daar zijn ze in deze moderne tijd gewoon mee door gegaan, maar van vrienden en familie in de stad is er niemand die compost maakt.

Abonneren op keukenafval
Tuininformatie