kruisbes

Bessenkeuzes: gezond snoepen uit eigen tuin of balkon

Bessenkeuzes: gezond snoepen uit eigen tuin of balkon(1551470961)In iedere tuin en op elk balkon is er wel een plekje voor: een pot met daarin een mooie bessenstruik. De vruchten zijn behalve lekker, ook een verwennerij voor het oog. Zowel de kruisbes, de zwarte bes als de witte en de rode aalbes zijn vertegenwoordigers van de Ribesfamilie. Deze veelzijdige, gezonde snoepfabrieken staan daarom gezamenlijk model voor Plant van de maand april. De kruisbes (Ribes uva-crispa) is lekker zoet oogstbaar vanaf half juli. Eind mei of begin juni oogsten kan echter ook. Direct van de struik zijn de bessen wel erg wrang, maar halfrijp zijn ze goed te verwerken tot bijvoorbeeld compote.

Fruit: eenvoudige plantenvermeerdering van bijzondere fruitsoorten en onderstammen

Fruit: eenvoudige plantenvermeerdering van bijzondere fruitsoorten en onderstammen(459060009)Afleggen of marcotteren van planten vraagt weinig kennis! Afleggen is een methode van vegetatieve vermeerdering, waarbij een tak zo in de grond gebogen wordt, dat zijn top weer boven de grond uitkomt. Het afleggen kan bij hazelaar (Corylus avellana), druiven (Vitis vinifera) en diverse klimplanten toegepast worden. Het aantal nakomelingen is wel beperkt.

Fruittuin: eenvoudige stekkalender en stekdata voor houtig kleinfruit, fruitbomen, onderstammen en fruitexoten

De meeste soorten houtig kleinfruit en druiven kunnen vermeerderd worden door stekken. In de winter of in het vroege voorjaar is het snoeihout van houtig kleinfruit geschikt om winterstekken of twijgstekken te maken. Houtachtige bessenstruiken zijn van december tot februari gemakkelijk vermeerderen door winterstekken of twijgstekken. De winterstekken worden tijdelijk ingekuild in openlucht en worden in maart in volle grond uitgeplant. Scheutstekken of zomerstekken worden tijdens de groeiperiode afgenomen en meestal in speciale stekgrond gestoken bij een hoge luchtvochtigheid en optimale temperatuur.

Fruit in de tuin: Plantafstanden voor fruitsoorten

Niet alle fruitsoorten en fruitrassen mogen op dezelfde plantafstand geplant worden. Afhankelijk van de grondsoort, fruitsoort, fruitras en gebruikte onderstam kan de optimale plantafstand verschillen. Ook het gekozen plant- en teeltsysteem heeft een invloed op de plantafstand te kiezen. Houtig kleinfruit zoals trosbessen, kruisbessen en frambozen kunnen op de kleinste afstand uitgeplant worden. Zaailingen van gewone walnoten of okkernoten hebben de grootste plantafstand nodig.

Gemakkelijke fruitsoorten die weinig snoeiwerk vragen en snel vruchten geven

Gemakkelijke fruitsoorten die weinig snoeiwerk vragen en snel vruchten geven(1330208271)Niet alle fruitsoorten zijn even gemakkelijk te kweken en te snoeien. Sommige soorten vragen heel wat onderhoud. Toch zijn er enkele fruitgewassen die erg aan te raden zijn omdat ze weinig kans op mislukking geven, snel vruchten geven en zelfbestuivend zijn. Planten met naakte wortel worden best in november - december geplant om een optimale hergroei te krijgen. Fruitsoorten in pot kunnen vanaf september tot april worden geplant. Kleinfruitsoorten die weinig snoeiwerk vragen zijn frambozen, trosbessen, bramen en taybessen. Fruitbomen die normaal geen snoei nodig hebben zijn abrikozen, pruimen en walnoten.

Fruit in de tuin: welk fruit bevat de meeste vitaminen?

Fruit in de tuin: welk fruit bevat de meeste vitaminen?(1962839575)Als we elke dag evenwichtig en gevarieerd eten (2 tot 3 stuks fruit en groenten), krijgen we voldoende vitaminen naar binnen en hebben we geen voedingssupplementen nodig. Ook fruitsappen zijn lekker en gezond! Het is goed te weten welke fruitsoorten rijk zijn aan welke vitaminen. Vers geoogst, zongerijpt inheems fruit is zeer rijk aan vitaminen en voedingsstoffen.

Sfeer in de tuin met fruit: september, een zachte bessenoogst met zachtfruit

Sfeer in de tuin met fruit: september, een zachte bessenoogst met zachtfruit(1678261780)Alle fruitsoorten zijn zacht als ze rijp zijn, maar met ’zachtfruit’ (ook wel ’kleinfruit’ genoemd) worden al die soorten bessen bedoeld die niet als appels, peren, pruimen enz. aan bomen groeien. Zachtfruit groeit aan struiken, wat ideaal is in de tuin. Veel soorten zijn nogal kwetsbaar en verdragen geen vrij ruw vervoer over grote afstanden. Dus is het extra prettig om soorten als aalbessen, kruisbessen, blauwe bessen, frambozen, bramen, zwarte bessen e.d. zelf te kweken en vers te oogsten.

Kleinfruit in de tuin: Greenfinck, een biologische stekelbes of kruisbes zonder ziekten of problemen

Kleinfruit in de tuin: Greenfinck, een biologische stekelbes of kruisbes zonder ziekten of problemen(540889473)Ribes uva-crispa ´Greenfinch´ is in 1984 ontstaan op de kwekerijen van East Malling in Kent, U.K. Deze cultivar bloeit in april met kleine, groenachtige bloemen. De donkergroene tot geelachtige, elliptische bessen kunnen vanaf juni geplukt worden. Kruisbessen zijn zelfbestuivend en dus is het voldoende om 1 exemplaar te planten om vruchten te bekomen. Kruisbessen zijn heel goed geschikt voor kleine tuinen omdat ze op een beperkte plaats veel smakelijke vruchten geven. Een nadeel zijn de takken die met doornen bezet zijn wat het plukken bemoeilijk.

Fruit in de tuin: eenvoudig planten vermeerderen met winterstekken (deel 2)

Fruit in de tuin: eenvoudig planten vermeerderen met winterstekken (deel 2)(1324384871)Voor de meeste plantensoorten is er geen groeistofbehandeling nodig. Voor enkele plantensoorten is het toch nuttig om een groeistofoplossing te gebruiken. Meestal worden de stekken na het knippen gebusseld, geëtiketteerd en ingekuild op een beschutte plaats. Na een vorstperiode moeten de stekken terug aangedrukt worden. Sommige plantensoorten kunnen ook rechtstreeks in pot, onder glas gestekt worden. In maart - april, voor de stekken volledig geworteld zijn moeten ze afzonderlijk in volle grond uitgeplant worden. Voor een optimale groei moet de grond onkruidvrij, goed bemest en bewerkt zijn. Om een optimale groei te bekomen kan je best de bloemen regelmatig verwijderen. Hou de grond onkruidvrij door regelmatig te hakken of te schoffelen.

Vermeerdering van onderstammen van peer, kers en pruim door winter- of houtstekken

Vermeerdering van onderstammen van peer, kers en pruim door winter- of houtstekken(1192034318)Onderstammen van peer, kers en pruim kan men in november-december vermeerderen door winterstekken of twijgstekken. Gebruik stevige eenjarige twijgen om er hielstekken of gewone stekken uit te knippen. De houtige stekken worden in bussels gebonden, geëtiketteerd en tijdelijk ingelegerd op een schaduwrijke plaats in openlucht. In maart worden ze afzonderlijk op hun definitieve plaats uitgeplant. De stekken wortelen beter als ze op zwarte plasticfolie uitgeplant worden.

Pagina's

Abonneren op kruisbes
Tuininformatie