laurier

Maart in de tuin: nu beukenhaag planten - nieuwe tuingrond: de beuk er in!

Maart in de tuin: nu beukenhaag planten - nieuwe tuingrond: de beuk er in!(770611381)Hagen zijn sfeerbepalend voor de tuin en zorgen voor een groene basis, erfafscheiding en privacy. Er zijn veel hagen waar je voor kunt kiezen zoals laurier, conifeer of klimop, maar één van de populairste haagsoorten is de beukenhaag. De komende maanden zijn ideaal om beukenhagen te planten. En omdat een goed begin het halve werk is: kies voor speciale tuingrond zodat de beukenhaag meteen ‘aanslaat’. Succes verzekerd!

Leibomen: een levende muur of dak geeft net dat extra tintje in de tuin

Leibomen: een levende muur of dak geeft net dat extra tintje in de tuin (1601906717)Misschien heeft u ze wel eens zien staan, een dakplataan, beuk of moerbei die als een levende zwevende muur in de tuin stond. Of een dak waar men in de zomer heerlijk in de schaduw kan zitten. Het maken van zo´n muur of dak is niet zo moeilijk, wel moet u enig geduld hebben voordat het helemaal dichtgegroeid is.

Kuipplanten in het voorjaar: keukenlaurier of Laurus nobilis verpotten

Kuipplanten in het voorjaar: keukenlaurier of Laurus nobilis verpotten(1411711431)Laurier is een wintergroene heester of tot 15 m hoge boom. De bladeren staan verspreid en zijn leerachtig, smal elliptisch, tot 11 cm lang en hebben meestal een gladde, iets gegolfde rand. Bij kneuzing ruiken zij sterk aromatisch. De kleine
bloemen, die bij ons zelden verschijnen zijn tweehuizig, staan in bundels en zijn bleekgeel. Zij ontwikkelen zich tot glanzende, zwartrode bessen. Wanneer wij laurier in een kuip laten groeien, wordt hij hooguit 1,4 m hoog. In het voorjaar wanneer de groei terug van start gaat kunnen we de laurier verpotten.

Gebruik van keukenlaurier of Laurus nobilis op het balkon of terras - planten met een verhaal

Gebruik van keukenlaurier of Laurus nobilis op het balkon of terras - planten met een verhaal(133491946)Laurier in een grote pot of kuip geeft het terras een statige aanblik. De vormgeknipte boompjes stralen terecht iets bijzonders uit. De historie van de laurier is fameus en de bladeren worden over de hele wereld gebruikt als keukenkruid.

Kruiden in de tuin: aan tafel met keukenkruiden, kruidenboters, kruidenkaas en gemengde salades

Kruiden in de tuin: aan tafel met keukenkruiden, kruidenboters, kruidenkaas en gemengde salades(174397150)Vroeger, toen mensen nog dichter bij de natuur leefden, was het heel gewoon dat wilde planten en kruiden gegeten werden, niet zozeer voor de smaak maar vooral als voedsel en om hun verterende en conserverende eigenschappen. Kruiden geven ook vandaag niet alleen meer smaak aan ons eten maar hebben ook nog steeds een genezende functie en worden in tal van diëten gebruikt. Ze stimuleren onze eetlust en bevorderen de spijsvertering. Sommige kruiden bevatten etherische oliën die de afscheiding van verteringssappen stimuleren en gisting (gasvorming) voorkomen. In andere kruiden zitten bitterstoffen die de maagzuursecretie, speekselafscheiding en maagbeweeglijkheid bevorderen en zo de eetlust opwekken, vooral via de smaakpapillen.

Abonneren op laurier
Tuininformatie