paddestoelen

Eetbare paddestoelen, wees zeker met de grote paddestoelengids voor onderweg

Eetbare paddestoelen, wees zeker met de grote paddestoelengids voor onderweg(311722547)De grote paddestoelengids voor onderweg veldgids behandelt 1019 soorten paddenstoelen die voor de natuurliefhebber en de verzamelaar van belang zijn: algemene, eetbare, giftige, opmerkelijke en zeldzame. Naast alle belangrijke Midden-Europese plaatjeszwammen zijn ongeveer 100 houtzwammen en gaatjeszwammen opgenomen, een aantal dat zelfs in specialistische boeken niet altijd bereikt wordt.

Nieuwe groenten in de keuken: Minipaprika´s, een nieuwe aperitiefhap met gamba´s en Japanse paddenstoelen

Nieuwe groenten in de keuken: Minipaprika´s, een nieuwe aperitiefhap met gamba´s en Japanse paddenstoelen(567800991)Ze hebben helemaal de vorm van een traditionele paprika maar ze worden niet langer dan 8 cm. Dat maakt minipaprika´s zeer geschikt voor aperitiefhapjes en voor een kleurrijke versiering van koude en warme gerechten. De nieuwe Flandria-minipaprika´s zijn immers te vinden in vier aantrekkelijke kleuren (geel, rood, groene en oranje). Ze wegen ongeveer 60 g per stuk en hun seizoen loopt eveneens van begin april tot begin november.

Bemesting in de tuin: de bestanddelen, voedingswaarde en gebruik van champignonmest (of champost) in de moes- en siertuin

Champignonmest is geen mest van champignons ! Champignons worden gekweekt op paardenmest die met kippenmest + kalk werden gecomposteerd. De mest wordt bedekt met een laagje zand. Daarop worden de champignonsporen gezaaid. Na de oogst is wordt deze sterk verteerde mest te koop aangeboden als bodemverbeteraar en bemester: vaak onder namen als champost en kampernoliemest.

Abonneren op paddestoelen
Tuininformatie