Phacelia

De groentetuin in november: afdekken, spitten, zaaien groenbemesters, oogsten en rooien voor de vorst

De groentetuin in november: afdekken, spitten, zaaien groenbemesters, oogsten en rooien voor de vorst(1578200107)Wordt het winter of is het nog eventjes Sint-Maartens zomer? De groentetuin gaat in ieder geval naar zijn tweede winterslaap toe. Het werk buiten zal zich nu vooral beperken tot het afdekken van een aantal groenten en tot het oogsten van een aantal andere. Bewaarwortelen oogst je nu om daarna in te kuilen. In plaats van in te kuilen laten sommige tuinders de wortelen gewoon staan en dekken ze af met een dikke laag bladeren. De schorseneer kan nog blijven staan, zij kunnen wel wat vorst verdragen. Strooi wat afgevallen bladeren tussen de rijen zodat je bij lichte vorst toch nog kan rooien.

In de groentetuin: groenbemesters in de biologische groentetuin met rogge, Phacelia en wikke

In de groentetuin: groenbemesters in de biologische groentetuin met rogge, Phacelia en wikke(1989644924)

Grassen zijn uitstekende groenbemesters. Ze vormen een zode die het onkruid verstikt en brengen veel organisch materiaal aan. Ze brengen geen extra stikstof aan zoals vlinderbloemigen. Ze leveren wel behoorlijk wat kalium, die ze beter dan andere planten uit de grond kunnen vrijmaken. Om ze onder te werken moet je ze in principe wel spitten. Wie niet wil spitten, kan haver gebruiken: dat wil wel eens kapotvriezen. Denk bij het zaaien van grassen niet te gauw dat je te dun gezaaid hebt. Grassen stoelen immers uit: elk klein sprietje vormt na verloop van tijd aan de basis zijhalmen die dan wortels krijgen zodat uiteindelijk een zode ontstaat. Bovendien kiemen alle zaadjes niet gelijktijdig. Granen (rogge, kanariezaad) zijn erg goedkoop, grassen zijn dan weer duur.

In de groentetuin: wat kunnen we zaaien of planten in de moestuin in juli en augustus? Groenbemesters, prei, raap, veldsla, aardbei, ajuin

De vakantiemaanden betekenen voor de tuinwerkzaamheden eveneens een periode van relatieve rust. Zeer weinig dient er nog geplant of gezaaid. Met de groenten en vruchten lijkt het echter anders, zij zijn nu juist in volle bloei en groei. Ieder kruimeltje aarde wordt overgroeid door onze gewassen. Zo ziet u dat de natuur meehelpt te beletten dat de aarde uitdroogt. Vandaar dat het zeer belangrijk is vanaf juni bodembedekking toe te passen. Wanneer we het over bodembedekking hebben dan bedoelen we:

• bedekking tussen de planten.
• bedekking van de vrijgekomen percelen door het zaaien van niet voor consumptie bestemde gewassen.

Groenten in de tuin: het gebruik en de toepassing van groenbemesters in de biologische groententuin

De wintertuin, een wiegende zee van groene halmen ... Groenbemesters zijn in een biologische tuin bijna onmisbaar. Zij zijn als het ware een beetje verantwoordelijk voor de optimale toestand van de grond en onrechtstreeks ook voor onze groenten. In seizoenen waar eerst fikse regenbuien kwamen en daarna de hittegolven, was de toestand van de grond en de vakkunde soms de beslissende factor. Groenbemesters zijn bodemverbeteraars. Een groenbemester wordt in de eerste plaats niet gezaaid voor consumptie, maar om de bodem te verbeteren. Zij die een zandbodem bewerken, doen er hun voordeel mee: door de humusaanbreng zal het vocht beter worden vastgehouden. Op een zandleemgrond, waar de bodem makkelijker dicht slempt bij een fikse regenbui, zal deze kruimelig blijven.

Abonneren op Phacelia
Tuininformatie