stamslabonen

Lekkernijen uit de tuin: 20 boontjes in kleuren, vormen en smaken

Lekkernijen uit de tuin: 20 boontjes in kleuren, vormen en smaken(1748690736)Verse boontjes uit de groentetuin zijn een echte lekkernij, sommige rassen zijn culinaire hoogstandjes. Iedereen kan zelf boontjes telen mits men zorgt voor een goede structuur in de grond. Bonen behoren tot de vlinderbloemigen die de eigenschap hebben om in hun eigen stikstofbehoefte te voorzien en zelfs nog een overschot daarvan in de bodem na te laten: ze kunnen voedingsstoffen uit diepere grondlagen naar boven halen en stikstof die ze via wortelknobbelbacteriƫn uit de lucht kunnen opnemen, laten ze voor een deel in de grond achter als voedsel voor het bodemleven en de volgteelt.

Groentendossier: Bonen (Phaseolus) telen blijft boeiend

Groentendossier: Bonen (Phaseolus) telen blijft boeiend(1175562107)Bonen behoren tot de vlinderbloemenfamilie. De kleur van de bloemen, maar ook de kleur, de vorm en de grootte van de peul kan sterk verschillen. Bonen zijn voor het grootste deel afkomstig uit Centraal-Amerika. In de zestiende eeuw is de teelt in Europa begonnen. Aanvankelijk werden bonen geteeld voor de droge, rijpe zaden. Later werd ook het gebruik van de onrijpe peulen gekend. Een belangrijke stap was de komst van de boon zonder draad.

Groeifolie (sleuffolie): groenten en bloemen vervroegen met polyethyleenfolie

Groeifolie (sleuffolie): groenten en bloemen vervroegen met polyethyleenfolie(32265173)De meest economische oplossing om in de maanden maart-april, tot einde mei, groenten en bloemen te vervroegen is een polyethyleenfolie, al dan niet licht gekleurd, waarin duizenden kleine gleufjes gesneden zijn. Er bestaat ook gewoon geperforeerde polyethyleenfilm, met zo wat 500 tot 750 gaatjes per m2, doch de zogenaamde groeifolie is beter. Wanneer de folie uitgelegd wordt, over een zaai of plantbed, zijn de gleufjes nog dicht. Naarmate de plantjes groeien, rekken de gleufjes meer en meer open en groeit de folie op die wijze mee, vandaar ook de naam groeifolie. Naarmate de planten groeien, krijgen ze door het steeds verder openrekken van de gleufjes steeds meer en meer lucht.

Abonneren op stamslabonen
Tuininformatie