Is dat niet te moeilijk? Je kunt immers ook makkelijk aspergeplanten kopen. Zaaien doe je als je het plezier wil ervaren om een teelt die soms veel meer dan tien jaar in de tuin blijft volledig zelf op te kweken. En het geeft extra voldoening als je terugdenkt aan die kleine zaadjes die na drie jaar het “witte goud” in jouw bord geworden zijn. Vooral geduld moet je hebben als je zelf asperges zaait. Je kan immers pas ten vroegste na drie jaar oogsten. Lees er alles over in deze teelthandleiding asperges zaaien, met 22 foto´s.
Dinsdag 8 september 2009 - (rvh) - De fruittelers aangesloten bij de fruit- en groenteveiling en coöperatie Profruco presenteren de eerste Belgische oogst van de kiwibes, een nieuwe fruitprimeur voor ons land. Ons mederedacteur Christian De Kezel stond mee aan de wieg bij het ontwikkelen van deze teelt.
Wie kent niet de uitdrukking van de wieg tot het graf? Er is nu een variant ontstaan door toedoen van twee wetenschappers: van ´wieg tot wieg´ ofwel het zogeheten Cradle-to-cradle-principe. In kringen van denkers over de milieu- en grondstoffen problematiek is het cradle-to-cradle beginsel inmiddels al gemeengoed aan het worden. De afgekorte term is er ook al: C2C. Enkele multinationals hebben de theorie inmiddels omarmd.
Wintersnoei van rode- en witte trosbessen. Ribes rubrum of rode of witte aalbessen kan men telen aan struik en als rechte haag. Rechte haag is makkelijker te snoeien en compacter te houden. Zijhout lager dan 20 cm zal men verwijderen. Lange zijtwijgen zijn meestal ongeschikt als vruchthout. Het snoeien kan gebeuren vanaf januari tot april.
Border betekent letterlijk een bed van bloemen aan de rand van de gazon. Een moderne border bestaat uit grote vlakken met harmonieuze vormen en kleuren. Het groeperen van vaste planten is een moeilijke opgave waarbij u steeds de contrasten, vormen en kleuren van de planten in het oog dient te houden. Belangrijk is ook het hoogteverschil van de verschillende vaste planten, zonder die informatie kan je geen degelijke border aanplanten. Een typische tuin is de de tuin met het terras-border-gazon stramien, het is een tuin die bijna niets te bieden heeft, met veel voorkomende fouten, met een soldaterij met coniferen, …..
Bij het horen van de naam ‘Belgische asperges’ beginnen de ogen van vele fijnproevers te glanzen. Sinds half april genieten ze weer volop van witte asperges uit volle grond. De start van het vollegrondseizoen kende dit jaar wat vertraging door koude nachten en lage temperaturen overdag in maart. “Wij telen niet onder glas of plastic tunnels en voor ons is de buitentemperatuur bepalend om de productie op gang te brengen”, vertelt Carine Snijkers die samen met haar man, Leo Henckens, 3 ha asperges teelt in Kinrooi, Noord-Limburg.
Rabarber is een plant die vanouds bekend is in onze streken en nu weer aan belangstelling wint. Sinds april leveren telers rabarber bij de veilingen onder Flandria-keurmerk. Bij LAVA rekent men op een jaarlijkse productie van ongeveer 300.000 bussels rabarberstengels. De rabarber is een heel oude plant die de Chinezen als eersten zo’n 2700 jaar voor Chr. in cultuur brachten. De geschiedenis van de rabarberteelt is nauw verbonden met het medicinale gebruik van de wortels die een laxerende werking hebben. In 1573 werd rabarber voor het eerst in Engeland geteeld, nadat een hofbotanicus van de Engelse koning ontdekte dat de bladstengels eetbaar waren. Pas in de loop van de achttiende eeuw begon men rabarber als voedingsgewas te telen en kreeg de ‘groente’ een grotere bekendheid. In onze regio’s is de rabarberteelt pas in de twintigste eeuw populair geworden.
Allerlei groenten kan je in een bak zaaien om daarna in verschillende stadia uit dezelfde bak oogsten. Ondertussen kan je van dezelfde zaaiing ook plantjes opkweken. Waar je dan later opnieuw op verschillende wijzen en tijdstippen kan van oogsten. De meest diverse saladegroenten zijn daarbij heel
goed bruikbaar. Dit gaat van slasoorten (pluksla, kropsla, eikebladsla, lollo bionda en rossa, ijsbergsla) over cichorei-achtigen zoals andijvie en radicchio en diverse kruisbloemige groenten (rucola, bladmosterd, tatsoi, paksoi) tot snijbiet en spinazie. Deze stap-voor-stap handleiding "saladegroenten kweken" is voor iedereen: voor wie geen tuin heeft of heel weinig plaats heeft, voor wie nog nooit groenten geteeld heeft en voor de ervaren tuinier die op zoek is naar vernieuwing . Succes bij het telen van uw eigen slankmakers!
Is dat niet te moeilijk? Je kunt immers ook makkelijk aspergeplanten kopen. Zaaien doe je als je het plezier wil ervaren om een teelt die soms veel meer dan tien jaar in de tuin blijft volledig zelf op te kweken. En het geeft extra voldoening als je terugdenkt aan die kleine zaadjes die na drie jaar het “witte goud” in jouw bord geworden zijn. Vooral geduld moet je hebben als je zelf asperges zaait. Je kan immers pas ten vroegste na drie jaar oogsten. Lees er alles over in deze teelthandleiding asperges zaaien, met 22 foto´s.
De banaan wordt omschreven als het perfecte voedsel: hij ligt goed in de hand, is voedzaam, heeft een gemakkelijk verwijderbare schil en is niet kleverig. Deze kromme vrucht is wereldwijd bekend en geliefd. Maar wist je dat er zowat duizend verschillende soorten en rassen bestaan? In de tropen teelt men een schat aan bananensoorten waar de rest van de wereld geen weet van heeft. In onze tuinen komen winterharde soorten stilaan in de mode terwijl je ook bananenplanten meer en meer als kamerplant ziet opduiken.
Is dat niet te moeilijk? Je kunt immers ook makkelijk aspergeplanten kopen. Zaaien doe je als je het plezier wil ervaren om een teelt die soms veel meer dan tien jaar in de tuin blijft volledig zelf op te kweken. En het geeft extra voldoening als je terugdenkt aan die kleine zaadjes die na drie jaar het “witte goud” in jouw bord geworden zijn. Vooral geduld moet je hebben als je zelf asperges zaait. Je kan immers pas ten vroegste na drie jaar oogsten. Lees er alles over in deze teelthandleiding asperges zaaien, met 22 foto´s.
Dinsdag 8 september 2009 - (rvh) - De fruittelers aangesloten bij de fruit- en groenteveiling en coöperatie Profruco presenteren de eerste Belgische oogst van de kiwibes, een nieuwe fruitprimeur voor ons land. Ons mederedacteur Christian De Kezel stond mee aan de wieg bij het ontwikkelen van deze teelt.
Wie kent niet de uitdrukking van de wieg tot het graf? Er is nu een variant ontstaan door toedoen van twee wetenschappers: van ´wieg tot wieg´ ofwel het zogeheten Cradle-to-cradle-principe. In kringen van denkers over de milieu- en grondstoffen problematiek is het cradle-to-cradle beginsel inmiddels al gemeengoed aan het worden. De afgekorte term is er ook al: C2C. Enkele multinationals hebben de theorie inmiddels omarmd.
Wintersnoei van rode- en witte trosbessen. Ribes rubrum of rode of witte aalbessen kan men telen aan struik en als rechte haag. Rechte haag is makkelijker te snoeien en compacter te houden. Zijhout lager dan 20 cm zal men verwijderen. Lange zijtwijgen zijn meestal ongeschikt als vruchthout. Het snoeien kan gebeuren vanaf januari tot april.
Border betekent letterlijk een bed van bloemen aan de rand van de gazon. Een moderne border bestaat uit grote vlakken met harmonieuze vormen en kleuren. Het groeperen van vaste planten is een moeilijke opgave waarbij u steeds de contrasten, vormen en kleuren van de planten in het oog dient te houden. Belangrijk is ook het hoogteverschil van de verschillende vaste planten, zonder die informatie kan je geen degelijke border aanplanten. Een typische tuin is de de tuin met het terras-border-gazon stramien, het is een tuin die bijna niets te bieden heeft, met veel voorkomende fouten, met een soldaterij met coniferen, …..
Bij het horen van de naam ‘Belgische asperges’ beginnen de ogen van vele fijnproevers te glanzen. Sinds half april genieten ze weer volop van witte asperges uit volle grond. De start van het vollegrondseizoen kende dit jaar wat vertraging door koude nachten en lage temperaturen overdag in maart. “Wij telen niet onder glas of plastic tunnels en voor ons is de buitentemperatuur bepalend om de productie op gang te brengen”, vertelt Carine Snijkers die samen met haar man, Leo Henckens, 3 ha asperges teelt in Kinrooi, Noord-Limburg.
Rabarber is een plant die vanouds bekend is in onze streken en nu weer aan belangstelling wint. Sinds april leveren telers rabarber bij de veilingen onder Flandria-keurmerk. Bij LAVA rekent men op een jaarlijkse productie van ongeveer 300.000 bussels rabarberstengels. De rabarber is een heel oude plant die de Chinezen als eersten zo’n 2700 jaar voor Chr. in cultuur brachten. De geschiedenis van de rabarberteelt is nauw verbonden met het medicinale gebruik van de wortels die een laxerende werking hebben. In 1573 werd rabarber voor het eerst in Engeland geteeld, nadat een hofbotanicus van de Engelse koning ontdekte dat de bladstengels eetbaar waren. Pas in de loop van de achttiende eeuw begon men rabarber als voedingsgewas te telen en kreeg de ‘groente’ een grotere bekendheid. In onze regio’s is de rabarberteelt pas in de twintigste eeuw populair geworden.