vaatziekten

Amerikaans onderzoek: Wat is een gezond ontbijt?

Een onderzoek van het Amerikaans instituut voor hart-, long- en bloedziekten bij tieners geeft aan dat een stevige portie ontbijtgranen de gezondste en beste manier zou zijn om de dag te starten. Verschillende kranten namen deze informatie over. De berichtgeving is erg beknopt en kan de lezer op het verkeerde been zetten.

Ingrediënten van een gezond ontbijt

Start2eat: Alles wat u altijd al wilde weten over groenten en fruit

Is de selderij echt goed voor de potentie of is dat een fabeltje? Groeit zuurkool gewoon uit de grond? Hoe kan ik knoflook gebruiken zonder dat iemand het merkt? En, jawel, waarom zijn de bananen krom? Hieronder volgen de antwoorden op de eerste 15 vragen die u misschien zelf niet durfde stellen…

Fruit: niet alle fruitdrankjes zijn even gezond!

Fruit: niet alle fruitdrankjes zijn even gezond!(768155009) Glasgow: donker druivensap is het gezondste drankje. Dat blijkt uit een grootschalig onderzoek naar de heilzame werking van vruchtensapjes aan de Universiteit van Glasgow. Opmerkelijk: in tegenstelling tot wat vaak verondersteld wordt, bengelt sinaasappelsap achteraan het peloton van gezondste vruchtendrankjes. Bron: Dagblad "Het Laatste Nieuws", 16/3/207.

Gezondheid: Appelen beschermen niet alleen tegen tegen hart- en vaatziekten maar ook tegen astma en Alzheimer

Gezondheid: Appelen beschermen niet alleen tegen tegen hart- en vaatziekten maar ook tegen astma en Alzheimer(613289506)De appel is een veel krachtiger leverancier van antioxidantia dan men tot nog toe dacht, zo blijkt uit onafhankelijk van elkaar gevoerd onderzoek in Canada, het Verenigd Koninkrijk, de Verenigde Staten en Australië. Op die manier kan hij ons lichaam niet alleen beschermen tegen hart- en vaatziekten en tegen sommige vormen van kanker maar ook tegen astma. Op vele plaatsen in de wereld zijn onderzoekers bezig de werking van antioxidantia in kaart te brengen.

Eet gezond: maak optimaal gebruik van de vitaminen in groenten zonder supplementen

Als we elke dag evenwichtig en gevarieerd eten (met 300 g groenten en 2 tot 3 stuks fruit), krijgen we voldoende vitaminen naar binnen en hebben we geen supplementen nodig. Toch is het goed te weten welke groenten rijk zijn aan welke
vitaminen. En hoe we daaruit maximaal nut kunnen halen!

Otava, een nieuw vitaminerijk appelras voor alle gebruik!

Otava, een nieuw vitaminerijk appelras voor alle gebruik!(2013575933)Malus domestica ´Otava´ is een nieuw schurfttolerant productief appelras met middelmatig grote, platte, groengele vruchten. Afkomstig uit Tsjechië en geschikt voor ecologische teelt op sterkere onderstammen en gemakkelijk te bewaren tot einde maart. De eerder kleine zuurzoete appel bevat veel vitamine C is geschikt voor verse consumptie, keukengebruik en voor verwerking tot sap, cider of appelmoes.

Walnoten (okkernoten) zijn beter voor het hart dan olijfolie

Walnoten (okkernoten) zijn beter voor het hart dan olijfolie(1325245215)Noten zijn rijk aan vetten, eiwitten, vezels en koolhydraten. Voorbeelden van noten zijn hazelnoten, amandelen en walnoten of okkernoten. Okkernoten of walnoten bevatten beschermende vetten die de bloedvaten en het hart soepel en gezond houden. Een dagelijkse dosis van 30 gram per persoon wordt aanbevolen. Goed gedroogde noten zijn maandenlang houdbaar. Bij verse noten laat het velletje gemakkelijk los van de walnoten. Walnoten of okkernoten (Juglans regia) bieden een betere bescherming tegen hart- en vaatziekten dan olijfolie:

Mr. Bleuberry Association: waarom blauwbessen zo gezond zijn

Mr. Bleuberry Association: waarom blauwbessen zo gezond zijn(1241968657)De blauwe bes is een bes die niet alleen lekker is, maar het besje staat ook nog eens bol van de vitamines! Blauwe bessen bevatten namelijk zeer veel vitamine C, vitamine A , Vitamine BI en B2. De blueberry bevat naast de opgenoemde vitamines ook calcium, magnesium, ijzer en antioxidanten. Wetenschappers geloven dat antioxidanten lichaamscellen beschermen tegen schadelijke radicalen.

Abonneren op vaatziekten
Tuininformatie