wortelgroente

Groenten in de tuin: Pastinaak, een lekkere, pittige wortelgroente met veel toepassingen

Groenten in de tuin: Pastinaak, een lekkere, pittige wortelgroente met veel toepassingen(1079185060)Pastinaak wordt helaas niet vaak in Nederlandse groentetuinen aangetroffen. Onterecht, want het is een lekkere, pittige wortelgroente met veel toepassingsmogelijkheden in de keuken. Pastinaak is één van de oudste groenten, die al door onze voorouders uit het Stenen Tijdperk verzameld werd. Bij de oude Romeinen was pastinaak de belangrijkste wortelgroente. Hij werd ook al in het oude Egypte geteeld. Pas enkele eeuwen geleden werd de witte wortel door aardappels en de oranje wortels verdrongen.

Groenten in de tuin: het verhoogd bed en heuvelbed is een mooie methode om te composteren

Groenten in de tuin: het verhoogd bed en heuvelbed is een mooie methode om te composteren(580702496)Een heuvelbed is de beste manier om in de tuin organisch materiaal te verwerken. Bij verhoogde bedden hoef je de grond niet te spitten. Een beter waterafvoer en een betere groei zijn redenen om verhogingen toe te passen in de groentetuin. Een heuvelbed is de beste manier om in de tuin organisch materiaal (snoeiresten van bomen en struiken, bladeren, grasmaaisel, half verteerde compost enzovoort) te verwerken. Na vijf tot zes jaar is de beste compost gevormd, die voor alle planten kan worden gebruikt. Regenrijke en koele jaren zijn altijd een goede test voor een heuvelbed of een verhoogd bed.

Abonneren op wortelgroente
Tuininformatie