Fruit in de tuin: Svatavan, nieuw appelras voor de ecologische teelt!

Malus domestica ´Svatava´ is een schurfttolerant meestal productief appelras. De vruchten hebben een middelmatige grootte en hebben een rode blos. Afkomstig uit Tsjechië, bijzonder geschikt voor ecologische teelt op zwakke onderstammen en te bewaren tot einde maart. De zoetzure appel is geschikt voor verse consumptie, keukengebruik en voor verwerking tot sap, cider of appelmoes.

Oorsprong van Svatava

Malus domestica ´Svatava´ is afkomstig van Tsjechië en werd bekomen uit een kruising van ´Golden Delicious´ x een schurftolerant ras. Genoemd naar de Svatava-rivier met geneeskrachtige bronnen in Tsjechië, die in Duitsland ontspringt.

Fruit in de tuin: Svatavan, nieuw appelras voor de ecologische teelt!(2078471382)

Boomkenmerken van deze winterappel

´Svatava´ groeit matig tot sterk en heeft een opwaartse groeiwijze. Het is een kopgroeier die zeer sterk reageert op snoeien, waardoor er kans op een lage productie is. De snoei vraagt veel inzicht.

Het ras is zeer goed bestand aan schurft en licht vatbaar voor echte meeldauw.

Svatava is vroeg en soms onregelmatig productief. Laagstammen geënt op zwakke onderstammen (M9) geven de beste productie. Ook nauwe plantafstanden zijn mogelijk.

De vruchtmaat is meestal goed op het meerjarig hout en dikwijls klein op het eenjarige hout. De vruchten hebben rond de steel wat ruwschilligheid.
Jaarlijks tijdig dunnen is noodzakelijk om een goede vruchtgrootte te krijgen en om beurtjaren te voorkomen.

De bomen hebben een dichte kroon en tamelijk dikke, verticaal groeiende twijgen.

Fruit in de tuin: Svatavan, nieuw appelras voor de ecologische teelt!(2078471382)

´Svatava´ kan geoogst worden tussen eind september en half oktober en kan eenvoudig bewaard worden tot einde maart.

De appel niet te vroeg plukken. Bij de pluk heeft de appel weinig aroma, maar later wordt hij zoet tot zoetzuur.

Fruit in de tuin: Svatavan, nieuw appelras voor de ecologische teelt!(2078471382)

Het is een kleine tot middelgrote, rode platte appel met een groengele achtergrond. Soms is er verruwing aan de steel. Te gebruiken vanaf half oktober tot einde maart. Het vruchtvlees is opvallend stevig, heeft veel suikers en een goede smaak. De appels worden niet snel vettig.

 

Jan Feb Mrt Apr Mei Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dec
Bloeitijd                          
Pluktijd                          
Bewaartijd                        
Groei Middelsterke tot sterke boomgroei met dichte kroon en dikke twijgen; sterke kopgroei.
Gebruik Zoetzure, stevige appel voor de winterperiode. Te gebruiken vanaf begin november tot einde maart.
Gebruik deze appel vooral voor verse consumptie. Ook goed geschikt als sapappel en voor late verwerking tot appelmoes en gebak.
Plantafstanden Hoogstam Halfstam Laagstam
8-10 meter
 met zaailingonderstam
6-8 meter
 met zaailingonderstam
1,5meter
op
M9
Goede bestuivers ´Svatava´ bloeit tamelijk laat en heeft goed stuifmeel. Kruisbestuiving is noodzakelijk. Vermoedelijk geschikte bestuivers zijn: ´Alkmene´, ´Braeburn´, ´Elstar´, ´James Grieve´, ´Idared´, ´Pinova´, ´Prima´, ´Reanda´, ´Reglindis´, ´Remo´ en ´Rewena´.

Zie algemeen overzicht bestuivingstabel voor appels van Guy De Kinder 

Windvastheid Goed windvast.
Opbrengst Een zeer nuttig bewaarras voor liefhebbers en is meestal productief.

Fruit in de tuin: Svatavan, nieuw appelras voor de ecologische teelt!(2078471382)

Gevoeligheid voor ziekten Niet vatbaar voor schurft (schurfttolerant). Licht gevoelig voor echte meeldauw, vruchtboomkanker, bacterievuur en roze appelluis.
Bij voorkeur enten op zwakke onderstammen zoals ´M9´

Fruit in de tuin: Svatavan, nieuw appelras voor de ecologische teelt!(2078471382)
 

Zie ook de ziekten en plagenlijst van appelen in de tuindokter PDF-bestanden op de TUINDOKTER cd-rom.

 

Door te kiezen voor schurfttolerante appelrassen, kan u meer genieten van lekkere vruchten, zonder dat u te maken krijgt met vervelende schimmelziekten.

Tuininformatie